USOA DE BAGORDI RESERVA ESPEC. 2000 **ECOLOGICO**

Procedentes de una selección de nuestros viñedos ecológicos más antiguos y de menor producción. 
Una cuidadísima elaboración empleando la más moderna tecnología y el máximo respeto para salvaguardar las características naturales del vino.
La crianza durante 15 meses exclusivamente en barricas de roble francés y el merecido reposo en nuestro botellero durante 2 años.
Hacen de esta novedosa alianza varietal un deleite para sus sentidos

Por sus especiales condiciones de elaboración pueden producirse ciertas precipitaciones con el paso del tiempo.

Fase visual:      Rojo cereza intenso, borde granate, limpio y brillante.
Fase olfativa:    Aromática sobrecogedora. Frutas del bosque, finos toques especiados, cedro, cierta frescura mineral que se entremezclan con un fondo balsámico ligeramente torrefactado.
Fase gustativa:  Sabroso, suave, fruta y roble bien ensamblados, notas especiadas del hollejo, balsámico, mineras. Largo y agradable postgusto.

Temperatura óptima de servicio: 18 a 19º C.
Se recomienda decantar.

13,5º vol.