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NAVARDIA RESERVA 2000 **ECOLOGICO**
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vino tinto, reserva ecológico
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variedades
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Cabernet, Graciano, Merlot, Tempranillo
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elaboración
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Procedentes de nuestros viñedos ecológicos, seleccionamos las mejores uvas de nuestros viñedos más antiguos y de menor producción. Una cuidadísima elaboración empleando la más moderna tecnología y el máximo respeto para salvaguardar las características naturales del vino.
La crianza durante 15 meses en barricas de roble francés y americano y el merecido reposo en nuestro botellero durante 2 años.
Por sus especiales condiciones de elaboración pueden producirse ciertas precipitaciones con el paso del tiempo.
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cata
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Fase visual: Rojo cereza intenso, borde granate, limpio y brillante.
Fase olfativa: De gran expresividad y profundidad aromática. Frutas rojas maduras toques especiados (pimienta negra, clavo) y finos balsámicos que se entremezclan con sutiles vainillas, suaves torrefactos e intenso chocolate.
Fase gustativa: Muy bien estructurado, aun con el paso del tiempo mantiene la frutosidad, chocolate amargo, ricos especiados y balsámicos. Largo y agradable postgusto. Gran redondez.
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servicio
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Temperatura óptima de servicio: 18 a 19º C.
Se recomienda decantar.
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grado alcohólico
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13,5º vol.
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